ダイエット

鹿肉ジビエで健康ダイエット!

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今朝、鹿がウチの山で罠にかかっていて猟師の方に解体してもらいました。

 
今夜は鹿肉のジビエ料理です爆笑
 
 
 
糖質制限を知る前は「肉」は太ると信じていました。
 
私が続けている「ゆるい糖質オフダイエット」は脂が乗った肉も魚もマヨネーズもチーズも食べれます。
 
タンパク質も脂質もしっかりとりながらシワたるみなく体重を落とせました。
 
調べてみると肉の中でも鹿肉は高タンパク、低脂肪でかなりダイエットに向いている肉だと分かりました!鉄分も豊富!
 
 
 
チェブが調べてくれて
「他の肉に比べて脂質もすごく優秀!中性脂肪やコレステロールを減らす不飽和脂肪酸や青魚と同じDHAまで含んでる。こりゃ凄いわ!」
 
チェブにもおすそ分けすることになりましたニコニコ
 
 
鹿肉はジップロックに分けて冷凍します。
お尻とふともも部分
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背中のロース部分

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↓背中ロース部分

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お尻ふともも部分↓ 

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今夜の分以外は冷凍しました。

山の保存食です。
 
自然の恵みに感謝して頂きます。
 
 
 
 
 
 

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Source: 46歳!半年で85キロから-20キロ成功、ゆるゆる糖質ダイエットで目標-27キロ挑戦中!

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