ダイエット

電気圧力鍋でロール白菜、焼豆腐とキノコの煮物

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今日のお酒のアテ。
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ロール白菜、焼豆腐とキノコの煮物、キムチ。

ロールキャベツも作ったことないのに(^^;)、ロール白菜に挑戦してみました。

電子レンジで白菜をしんなりするまでチン!
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挽肉に玉ねぎ、卵を加えて練り練り・・・。
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白菜で巻きます。
出来るかな・・・?
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おおーーー、なかなか上手に出来ました(^^♪
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野菜ジュース(甘味のないもの)、水、めんつゆを入れて加圧3分に設定して、スタートボタンを押したら後はほったらかし。
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出来ました~~! ^^
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とっても美味しーーーー!.。゚+.(・∀・)゚+.゚
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白菜は柔らかいし、お肉もジューシー。
私にも出来ました(*^^*)

ロール白菜が出来上がる間に1品🎵
焼豆腐とキノコの煮物。
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お肉は無いけど”すき煮”風にしました。
(甘味はエリスリトールで)

和風あっさりキムチ。
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今日のお酒
■糖質、約15.0g
■カロリー、約380kcal 
■材料費、約170円

( ^_^)/□□\(^-^ ) カンパーイ!


Source: お酒大好き、ズボラおばさんのリアルな家呑み

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